Sadar atau nggak, selera makan gue udah mulai berubah haluan … setelah tergila-gila sama nasi goreng tek-tek, nasi pecel, nasi goreng kambing, nasi timbel, dan seafood. Sekarang gue mulai tergila-gila sama makanan yang namanya bebek goreng….

Awalnya gue jadi teringat pengalaman waktu di Aceh dulu, masyarakat di Aceh bener-bener pinter mengolah bebek-biasanya dijadiin masakan kari bebek. Dan mulai dari rumah makan padang sampe tukang jual nasi gurih [kalo di jakarta disebut nasi uduk] semuanya pasti menyediakan kari bebek sebagai pilihan lauknya. Hebatnya, cara mengolah mereka yang bener-bener Yo’i Do’i To’i banget, karena saking empuknya jadi mirip-mirip daging ayam.

Pengalaman itu yang bikin gue selalu tertarik buat hunting masakan bebek. Pengalaman buruk pernah gue alami waktu makan Bebek Goreng di Nasi Uduk 68 di Lippo Karawaci. Dagingnya bener-bener alot mirip sendal jepit…. tinggal dikasih lem super trus di tempel di batu kali, jadi deh atraksi tukang lem super kayak di depan stasiun tanah abang … hehehehe …. sesuai quote penjualnya : “lem super kuat, apa aja bisa nempel kecuali batu es …” *gubrak*

Nah stereotip kalo bebek goreng itu kayak sendal jepit berubah begitu gue nyoba makan di Bebek Goreng Yogi. Bebeknya bener-bener empuk…. So, target selanjutnya adalah mencari tempat makan bebek empuk lainnya.

Dari pengalaman gue diajakin makan sama Nyonya Listy *tapi nggak dibayarin*, ada di sebuah warung tenda yang buka mulai jam 18.00 s.d 22.00. Lokasinya ada di belakangnya pasar modern (pintu barat). paling mudah ngenalin dari spanduk “Bebek Goreng Empuk” warna merah. Kalo ngomong soal rasa, memang masih kalah sama Bebek Yogi. Tapi kalo ngeliat harganya yang cuma Rp. 12.000 untuk satu porsi bebek goreng [bebek goreng, nasi, dan lalapan]; Dari segi rasa sih lumayan enak, terutama karena bumbu bacemannya yang manis-manis gurih gitu, cuma sayangnya teknik pengeringan bebek sehabis digoreng kurang mantap, jadi rasa daging bebeknya kurang terasa dan secara fisik tampilannya jadi terlalu oily … *weks* … Makan disana paling enak ditemani sama Jeruk Manis anget yang sayangnya terlalu manis, karena jeruk yang dipilih bukannya jeruk nipis tapi jeruk yang biasa dimakan gitu …

But, overall sih buat yang nyari alternatif tempat makan malam di daerah BSD.